清蒸鲈鱼鲜嫩原味。鲈鱼1条约500克，姜丝15克、葱丝20克。鱼身划刀抹盐5克和料酒10毫升腌10分钟。蒸锅水开后中火蒸8分钟，关火闷2分钟。热油25毫升浇在姜葱上，淋生抽20毫升。鱼肉细嫩多汁，姜葱清香四溢。适合搭配蒜蓉蒸茄子和白米饭，茄子吸收鱼汁，米饭清爽解腻。

桂林漓江
桂林漓江阳朔段精华。从桂林站坐大巴到阳朔，票价20元，1.5小时。住宿阳朔西街民宿，每晚220元，露台看山水。4天：第一天竹筏漂流120元；第二天爬老寨山；第三天自行车环游；第四天返回。建议带救生衣，包车一天300元省心。